L'histoire et la philosophie de notre domaine viticole à Epfig
Nous sommes fiers de partager l’histoire du Domaine Schaeffhold et notre philosophie qui guident chaque étape de notre travail en tant que vignerons exploitants récoltants. Depuis plusieurs générations, notre famille cultive la terre avec passion et respect, en cherchant à créer des vins authentiques qui reflètent notre terroir.
Chaque bouteille que nous produisons dans notre domaine vinicole à Epfig, est le fruit d’un savoir-faire transmis de génération en génération, alliant tradition et innovation. Nous sommes convaincus que la qualité de nos vins commence dans le vignoble, où nous mettons un point d’honneur à respecter l’environnement et à favoriser la biodiversité.
Tradition, passion et engagement au cœur de notre domaine viticole
Notre aventure viticole a débuté il y a plusieurs décennies, lorsque nos ancêtres ont planté les premières vignes sur ces terres. Chaque rangée de vignes raconte une histoire, celle de notre attachement à cette terre nourricière. Nous avons hérité d’un savoir-faire authentique, que nous avons su adapter aux évolutions du monde viticole tout en préservant l’authenticité de nos méthodes.
Un héritage viticole
Nous sommes fiers de perpétuer un héritage viticole riche qui nous inspire chaque jour. Nos vignes sont cultivées dans le respect des traditions, permettant de préserver la diversité des cépages et la richesse de notre terroir. En tant que vignerons près d’Illkirch-Graffenstaden, nous considérons que chaque récolte est une opportunité de célébrer notre lien avec la terre et de transmettre notre passion aux générations futures.
Une viticulture durable
La durabilité est au cœur de notre philosophie. Depuis 1992, notre mission est de produire des vins authentiques tout en respectant notre environnement. Nous sommes fiers d’intégrer des pratiques durables dans notre processus de vinification, veillant à préserver la biodiversité et à limiter notre impact écologique. Chaque bouteille que nous mettons en vente reflète notre engagement envers la qualité et la responsabilité. Rejoignez-nous pour découvrir nos vins et partager notre vision d’un avenir durable.
Une passion du vins alsacien partagée
Notre passion pour le vin se manifeste dans chaque étape de la production, de la vigne à la bouteille. Nous prenons le temps d’observer et d’écouter la nature pour comprendre ses besoins. Cela nous permet de créer des vins près de Lingolsheim qui expriment pleinement le caractère de notre terroir. Nous nous engageons à offrir une expérience authentique à nos clients, partageant notre passion pour le vin.
Découvrez nos vins
Nous vous invitons à explorer notre gamme de vins , où chaque bouteille raconte notre histoire et notre philosophie. Que vous soyez amateur ou connaisseur, vous trouverez une sélection qui saura vous séduire.
Pour tout renseignement complémentaire sur l’histoire et la philosophie de notre domaine viticole près de Sélestat, n’hésitez pas à nous contacter au 06 82 57 02 84 .
